Mis dulces no engordan

jueves, 15 de mayo de 2014

tarta de rosas

Tarta de ganache de chocolate y dulce de leche
 con trozos de almendras caramelizadas,
 la hemos decorado con las rosas descritas en la entrada anterior,
 para una abuela que cumplía 80 años .
FELICIDADES 
 y que cumplas muchos más

Rosas de pasta de azucar




Rosas en pasta de azúcar con tallo espinado y hojas


 


   Rosa matizada en rojo y blanco
     
               terminadas en polvo plateado
   
                          para darle el toque brillante


Tarta de chuches para el día de la madre


           Tarta

                           de

                                          chuches

                                                         
                                                             para


                                                                                    mamá.


                                                                                                                                             



           con rosas blancas de gominolas,




y cartel de te quiero mamá en forma de corazón



Esta tarta es de dos plantas
con una media esfera de fresones de unión entre los dos pisos,
 también con rosas blancas con gominolas y corazón de fondant de felicidades mamá






                                                      FELICIDADES A LAS MAMÁS

Tarta Parchís redonda


Tarta parchís para una jugadora empedernida en su cumpleaños
Hecha de bizcocho de vainilla y rellena de ganache de chocolate
Decoración de parchís en fondant pintado a mano con tinta comestible,
 cubiletes fichas y dado también en fondant,
 y borde con bolas de azucar de los colores del parchís
FELICIDADES

tarta de chuches para cumpleaños con nubes de chocolate y rosas




tarta de cumple de chuches.



                con nubes bañadas en chocolate
                                y corazones de azúcar,


                                             rosas de gominolas y papel craft,


                           para el cumple de una niña.







                                              Detalle de las rosas
                                                         
                                                           y

                                            las nubes de chocolate




                                                                        FELIZ CUMPLE

miércoles, 14 de mayo de 2014

copas para el día del padre


 Copa de vino.

        con puro de chocolate,
             
                con bombones de chocolate con leche, rellenos de                         crema de caramelo.

                            Decorada con virutas de celofán doradas y                                   pergamino de fondant con felicidades papá


                                    Copa de cóctel.


                                con puro de chocolate,


                      con bombones de chocolate con leche,
                             rellenos de crema de caramelo.


                    Decorada con virutas de celofán plateadas
                  y pergamino de fondant con felicidades papá


 Copa de coñac.

          con puro de chocolate,

                    con bombones de chocolate con leche
                    rellenos de crema de caramelo.

                              Decorada con virutas de celofán rojo
                              y pergamino de fondant con felicidades papá
Vista de las tres copas

FELICIDADES PAPÁ